タルタルシーフードブロッコリー

牡蠣のコンフィ

レバーペースト

ポルチーニのガーリック焼き

スパイシーおつまめ (新潟産大豆使用)

いぶりがっことクリームチーズ

丸ごとトマトと色々野菜のピクルス

グリルソーセージ4種盛り

水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ

釜出しムール貝

パルミジャーノレッジャーノ

ズッキーニソテーの生ハムのせ温玉を添えて

ズッキーニのラグーのせ

おかわりバゲット

3種のグリーンオリーブ

海老とマッシュルームのアヒージョ (バゲット付き)

トリッパのトマト煮込みバゲット添え

カナッペ盛合せ

前菜3点盛

前菜5点盛

燻製半熟煮玉子

枝豆ペペロン

雪室熟成のジャガバター

いまが旬! ウドと生ハム

シーフードのバジルソース和え

タコとブロッコリーのジェノベーゼ和え

タコとブロッコリーのガーリック炒め

切り立て生ハム盛合せ

数量限定マグロステーキ

北海道産アスパラと生ハムの温玉添え

石窯ミックスピザ

フレッシュトマトのマルゲリータ

シーフード

ビスマルク

クアトロフォルマッジ

神楽南蛮ソーセージのピザ

トレビスとルッコラの魚沼産クルミ添えピザ

サーモンとゴルゴンゾーラのクリームソースピザ

まるごとトマトのチーズ焼き

窯出しムール貝

神楽南蛮ソーセージ

鶏肉の香草焼き

雪室熟成豚ロース(120g)

雪室熟成牛タン、ハラミ、サガリ

雪室熟成牛ザブトン(120g)

雪室珈琲ジェラート

チョコケーキ、チーズケーキ